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在 iPhone 上发送的短信照片，一旦删除，可能不会在短信应用中留下任何记录。但如果通过 iMessage 信息发送的照片，可能会有以下几种情况。
1、如果在发送后很短时间内立即删除，可能还有缓存记录，但如果在接收方已经接收并查看了照片后删除，那么对于接收方来说，记录仍然会保留在其设备上。
2、如果在iCloud或其他备份服务中有备份，即使删除了手机上的短信，备份中可能仍然有照片的记录。
恢复已删除的短信或照片需要一定的技术和时间，并且取决于多种因素，如设备设置、数据备份情况等，如果不确定是否已删除相关记录或想保留这些数据，建议寻求专业技术人员的帮助，为了数据安全，建议定期备份设备数据。